坚守“超长坛龄,真实年份”的产品初衷,千禧旺酒要做行业的“善酿者”

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坚守“超长坛龄,真实年份”的产品初衷,千禧旺酒要做行业的“善酿者”
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现在的白酒市场从规模到效益都呈现良好的发展态势。主要产品包括浓香型、酱香型、清香型、兼香型和其他香型,其中浓香型常年来占据市场份额的一半以上。目前,酱酒行业以爆发式的增长速度,在白酒市场上掀起了一轮酱香酒热潮,自此,酱酒成为仅次于浓香型的第二大品类。

作为酱香酒行业的新锐品牌,千禧旺酒自成立以来,能快速从行业新军发展到产业中坚力量,与它一直坚持品质为本的理念是分不开的。

创立之初,千禧旺酒就以“超长坛龄,真实年份”的初心,在生产端坚持品质为本,从产品的源头开始,对土壤、水、小麦、高粱、酿造工艺等严格把控,从原材料到生产以及整体供应链体系管理,都一丝不苟的坚守古法,从源头传递品质的主义。

近些年,千禧旺酒逐步投资建设自己的酿酒基地和储酒基地,并在茅台镇多次扩建了团队,负责原料收储等工作,为千禧旺酿出好酒奠定了基础。

茅台镇赤水河两岸有崇山峻岭环绕,形成了低谷地带盆底地形。这里特殊的气候、水质、土壤条件,让它成为全球酱香型白酒的核心产区。为确保产品品质,千禧旺的核心酿酒基地就距离赤水河仅一百余米。

千禧旺酒始终将品质放在第一位,追求“用料不厌其精、用工不计其时,通过精选优质小麦产区原粮、接近1:1的粮曲比例、严格遵循古法的酿造工艺、严格的收储及罐装管理和经得起检验的成品酒管理等多道程序,严守12987工序,确保品质如一。

千禧旺酒在发展过程中坚守品质,科技赋能勇于创新,打破白酒行业传统模式,借鉴互联网行业、和社群新型模式,引入高素质管理人才,提升了生产管理水平,将具有传统技艺的高品质酱酒带给大众消费市场中来。

好酒需要好的人才来酿造,品质保障更离不开专业的酿造团队。在人才招揽方面至关重要,千禧旺酒一方面聘请有茅酒八仙的邓晓宁女士作为千禧旺酒体总工程师,为千禧旺酒的品质报价护航,打造专业的品评勾调团队。

千禧旺酒将以“超长坛龄,真实年份”作为企业基因,以坚守品质、用户至上、科技赋能来探索一条新的商业之路。构建用户数字化、渠道数字化、营销数字化和生产数字化,更精准、更深度、更个性地服务好用户。

作为当今酱酒行业诞生出来的一个全新物种,千禧旺酒未来的发展值得期待。

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