永辉超市经营效率持续改善，三季度营收环比取得明显增长

受益于客流量、客单价双增长，2021年第三季度，永辉超市营业收入环比取得明显增长。

 

永辉超市（601933.SH）10月29日发布的2021年第三季度报告显示，2021年第三季度，永辉超市营业收入为230.08亿元，同比增长3.86%，环比增长12.28%。

 

而且，得益于调结构、降库存的战略方针的有效实施，永辉超市库存总金额已从2021年年初的108.82亿元降至三季度末的77.13亿元，降幅达29.12%。

 

经营数据改善的背后是永辉超市正坚定推行的数字化变革。据悉，永辉超市正在从三大方面着手，推动公司业绩提升。

 

首先是加强基础能力建设，包括优化供应链效率、强化数字化变革、盘活现有资产等。比如，在预测订货环节，永辉推翻了以往的经验式订货，选择以数据作为订货支撑，梳理影响订货的基础数据，设定品类安全系数策略，从而做到定货需求有数据支撑、缺货根因清晰可见。

 

第二是拓展业态、渠道增量，包括开拓新型店、传统门店升级、持续投入线上到家业务等动作都反映出永辉的押注方向。

 

数据显示，截至2021年9月底，永辉自营到家业务平台“永辉生活”APP门店覆盖数已近千家，月均复购率达48.25%。2021年前三季度，永辉线上销售额达99.7亿元，同比增长52.56%，占比达13.9%。

 

第三则是持续提升商品力与门店服务，从而把握零售本质。

 

以永辉自有品牌“田趣”新品留胚米开发为例，永辉以“公司—基地—订单”为供应链模式，对传统大米供应链，即稻米收储、加工、贮存、流通模式进行改良创新，在大米品质提升的同时，使源头直供优势直接体现在零售价上。永辉田趣留胚米的日常售价为66.6元/5kg，10月20日至11月2日新品上市买一赠一，售价为66.6元两袋（5kg*2），因而低于行业均价。

 

未来，永辉将继续坚定践行科技永辉战略，全力缔造一个以生鲜为基础,以客户为中心的全渠道科技零售企业。