永辉超市经营效率持续改善,三季度营收环比取得明显增长

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永辉超市经营效率持续改善,三季度营收环比取得明显增长
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受益于客流量、客单价双增长,2021年第三季度,永辉超市营业收入环比取得明显增长。

 

永辉超市(601933.SH)10月29日发布的2021年第三季度报告显示,2021年第三季度,永辉超市营业收入为230.08亿元,同比增长3.86%,环比增长12.28%。

 

而且,得益于调结构、降库存的战略方针的有效实施,永辉超市库存总金额已从2021年年初的108.82亿元降至三季度末的77.13亿元,降幅达29.12%。

 

经营数据改善的背后是永辉超市正坚定推行的数字化变革。据悉,永辉超市正在从三大方面着手,推动公司业绩提升。

 

首先是加强基础能力建设,包括优化供应链效率、强化数字化变革、盘活现有资产等。比如,在预测订货环节,永辉推翻了以往的经验式订货,选择以数据作为订货支撑,梳理影响订货的基础数据,设定品类安全系数策略,从而做到定货需求有数据支撑、缺货根因清晰可见。

 

第二是拓展业态、渠道增量,包括开拓新型店、传统门店升级、持续投入线上到家业务等动作都反映出永辉的押注方向。

 

数据显示,截至2021年9月底,永辉自营到家业务平台“永辉生活”APP门店覆盖数已近千家,月均复购率达48.25%。2021年前三季度,永辉线上销售额达99.7亿元,同比增长52.56%,占比达13.9%。

 

第三则是持续提升商品力与门店服务,从而把握零售本质。

 

以永辉自有品牌“田趣”新品留胚米开发为例,永辉以“公司—基地—订单”为供应链模式,对传统大米供应链,即稻米收储、加工、贮存、流通模式进行改良创新,在大米品质提升的同时,使源头直供优势直接体现在零售价上。永辉田趣留胚米的日常售价为66.6元/5kg,10月20日至11月2日新品上市买一赠一,售价为66.6元两袋(5kg*2),因而低于行业均价。

 

未来,永辉将继续坚定践行科技永辉战略,全力缔造一个以生鲜为基础,以客户为中心的全渠道科技零售企业。

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