安徽省宿州市西关街道开展食品安全专项检查-商讯网

中秋佳节即将来临，食品市场迎来销售旺季，这也是不合格食品、假冒伪劣商品销售的关口，民以食为天，食品安全事关千家万户，宿州市市场监督局始终把食品安全作为重大政治任务、重要民生工程来抓，为有效防范食品安全风险，保障人民群众平安过节，安徽省宿州市市场监督局、西关派出所、西关街道办事处、西关祥安社区组成食品安全执法检查组，把握中秋节时间节点，通过周密部署，主动出击，在全辖区范围内开展食品安全专项检查，确保人民群众度过一个欢乐喜庆、安定祥和的中秋节。

检查组紧盯节日期间食品消费特点对辖区内经营火锅、卤菜、汤料、麻辣烫、生鲜肉、民俗食品、冷冻食品的饭店、餐馆、商铺、大排档、商场超市、农副产品市场、社区菜市场开展全方位、无盲区的专项食品安全风险检查，对餐饮经营单位的证照许可、在售食品保质期、食品标签标识、肉制品的检验检疫、从业人员健康证明、以及进货查验、后厨卫生、器具洗消、防蝇防鼠防虫设备等情况进行全面检查，针对检查过程中发现的问题，执法人员进行指导并责令现场整改到位。为切实消除食品安全隐患，检查组突出打击非法使用添加罂粟壳、甲醛等非食用物质、超范围超量使用亚硝酸盐等食品添加剂，制售假冒伪劣调味品、掺杂、掺假和以次充好等违规违法行为，同时加大抽查力度对在售水果、蔬菜、肉制品等进行重金属、微生物、兽药残留、农药残留的抽样检测，全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

此次行动的重点是严查制售假冒伪劣商品。一方面，执法检查组对商场、超市、酒吧、KTV、药店等开展拉网式突击检查，重点对假烟、假酒、假茶叶、假化妆品、假保健品等假冒伪劣商品的重灾区进行深挖细查，另一方面，执法检查组采取线上线下相结合的方式，充分利用微信公众号、微博、抖音等互联网平台和采取人员深入辖区街道、广场、交通枢纽等公共场所，通过悬挂宣传横幅，摆放宣传展板，发放宣传资料，提供咨询等形式向广大购物群众开展消费者宣传教育，普及群众对假冒伪劣商品的防范意识和自我保护能力以及消费维权知识，民警提醒广大市民，一定要了解食品安全基础知识、消费应当通过正规可靠店铺渠道，保存相应购物凭证、一分钱一分货千万不要贪图便宜等正确消费知识。使广大群众能够充分提升消费安全意识，认识到假冒伪劣商品造成的严重危害，从而做到自觉抵制假冒伪劣商品，遇到假货如何正确保护自己的合法权益，让广大人民群众自觉维护良好的市场秩序，行动切实维护了广大人民群众的身体健康和生命安全。

为严格落实食品安全制度，从源头上彻底筑牢食品安全防线，市场监督局丁海东、杨玉俭，西关街道市场管理所刘凤云、食品安全办陈红梅、祥安社区陈梅、西关派出所，联合举办食品安全培训会，培训会紧紧围绕《中华人民共和国食品安全法》对辖区内的各食品生产经营单位负责人进行食品安全培训，会议要求各食品生产经营单位要切实提高思想认识，牢固树立责任意识，严控内部管理，落实主体责任具体到岗、到人，强化隐患排查整治，严格遵守“日管控、周排查、月调度”的工作制度，加强排查食品安全风险，梳理完善食品风险隐患。培训会重点宣传利用节假日之机生产销售假劣食品、过期食品、以及不明码标价、串通涨价、哄抬物价等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为，并且强化应急处置能力，确保出现问题找得到人、查的清事、落实了责，展示出检查组对食品安全隐患问题“零容忍”的态度，使各单位经营负责人清醒认识到制售假冒伪劣商品和掺杂、掺假应当承担的法律后果，近一步提高从业人员法律意识，增强了业主遵纪守法的责任感，从源头上遏制了各类食品安全事故的发生，牢牢守住食品安全底线，切实防范化解食品安全风险隐患，以实际行动保障中秋佳节广大群众买得顺心，用得放心。

食品安全专项检查联合执法行动加强了执法协作、整合了执法资源、形成了治理合力，有力的震慑了食品违法犯罪和制售假冒伪劣商品活动，有效的净化了节日期间消费环境，下一步，宿州市市场监督局，将继续加大执法检查力度，强化长效监管机制，全方位推动经济社会高质量发展，行动取得了良好的社会效果。(潘经伦、陈红梅、陈梅)