滨州无棣:创建食品监管共治矩阵,率先打造食安共享“无棣经验”

2025年以来,滨州市无棣县市场监管局积极践行“为民市监 奋斗先锋”的行政执法理念,不断寻求探索食品安全“多元参与、共建共治”新路径,为食安成果共享格局奠定坚实基础。

“菜单式”亮资质,实现食品安全公开化、透明化。全面压实企业主体责任,鼓励引导企业主动公开信息,自觉接受社会监督。全县6000余家食品生产经营主体实现资质“上墙”,亮证经营、安全承诺、人员管理、监管执法、档案管理统一公示。2000余家餐饮单位全部采用量化分级管理模式,数据化、可视化展示餐饮服务提供者食品安全管理水平,为消费者提供了食品安全参考。500余家网络供餐业户证照“入网”亮证,公示食品安全档案。5家大型商超和2家农贸(农批)市场设有快检室,每日食品快检结果“如约”公示。

“开放式”征需求,提高食品安全精准度、契合度。坚持问题导向,充分发挥群众智慧,提高食品安全抽检的准确性和靶向性。针对不同行业人群、商业业态、消费场景,常态化开展“你点我检 服务惠民生”百姓点检日活动,通过网络问卷、现场交流等多种形式,征集公众食品安全抽检意愿。目前,已开展百姓点检日活动7场,征集抽检意愿621条,抽检意向涵盖蔬菜、牛奶、生肉等43个品种,为食品安全抽检计划制定提供了科学有效的参考依据。

“便携式”晒结果,保障食品安全公正性、公平性。强化政务媒体平台的便民属性,及时发布食品安全信息动态。政府官方网站和“无棣市场监管”微信公众号等相关平台,对已完成的年度计划食品抽检结果进行公示,不断健全完善“四位一体”抽检模式实用性。截至目前,已完成食品抽检结果公示1190批次,有序发布41批次不合格食品核查处置公告,不合格食品处置完成率、抽检信息公示率及处罚结果公示率均达到100%。持续发挥食品安全“红黑榜”制度社会作用,通过公开公示优秀(红榜)和违规(黑榜)的食品经营主体信息,累计发布红黑榜30期,充分保障公众知情权。

“体验式”享成果,提升食品安全参与感、获得感。通过邀请社会各界代表沉浸式参与食品安全监管场景,增强公众对食品安全成果体验。借助“3•15”国际消费者权益日、“食品安全宣传周”、“食品安全进校园”等活动,在多形式、多样化、多视角进行食品安全知识科普的同时,邀请群众参与食品快检活动,随机“点”、当场“选”、现场“检”,当场告知检验结果,提高公众食品安全认识。开展“政府开放日”、食品安全“你我同查”等活动,邀请社会各界代表参与食品安全管理,监督整改落实,提升食品安全工作透明度,共同推进食品安全建设。(刘娜)

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