广东海洋大学砂韵兴乡团队研发春砂仁爆爆珠饮品

2026年7月9日至13日，广东海洋大学“砂韵兴乡”实践团队赴阳春调研春砂仁产业，走访种植基地和药材市场，发现传统砂仁制品气味浓烈、食用方式单一，年轻消费者接受度低。

团队依托食品化工实验室，用带回的砂仁干果提取挥发油，采用水蒸气蒸馏法制成春砂仁爆爆珠，并将其融入奶茶制成特色饮品。7月13日，团队在蟠龙村党群服务中心展示产品并邀请农户品尝，收集改良建议。

下一步，团队计划完善标准化生产工艺，对接阳春当地合作社与产业园，推动这款砂仁创新食品走向市场。

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原文标题：创新赋能阳春砂仁产业，青年学子以科研激活南药新活力
原文来源：中华网-生活滚动
原文链接：https://life.china.com/2026-08/26/content_622470.html

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