福建长富获全国首家全品项巴氏鲜奶复评审荣誉

8月25日，第五届优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛在福建泉州举办。国家奶业科技创新联盟理事长王加启表示，优质奶源自本土，巴氏鲜奶凭借区域奶源、加工、冷链优势，能更好保留天然活性营养。

福建长富乳品有限公司总经理潘永胜介绍，依托武夷山生态优势，长富生鲜乳指标优于欧盟标准，巴氏杀菌温度由75℃优化至72℃，免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性营养含量明显提升。

论坛上，长富获“全国首家全品项巴氏鲜奶第5次通过优质乳工程复评审”荣誉，评审涵盖牧场奶源、加工工艺、活性营养指标、冷链配送等环节。

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原文标题：第五届优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛在福建举办
原文来源：中国经济新闻网
原文链接：https://www.cet.com.cn/wzsy/cyzx/10524674.shtml

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