国际视野深耕本土洞察 联合利华饮食策划引领全球餐饮”食”尚
国际视野深耕本土洞察 联合利华饮食策划引领全球餐饮"食"尚 联合利华饮食策划2026 Future Menus未来食尚报告全球发布盛典隆重举行。本次盛典汇聚全球数百位专业主厨、餐饮经营者与顶级大厨，以国际视野深入本土洞察为核心，汇聚全球专业餐饮人 共同研判未来风向，精准提炼并发布。
【内容摘要】
国际视野深耕本土洞察 联合利华饮食策划引领全球餐饮”食”尚
【重点信息】
1. 联合利华饮食策划2026 Future Menus未来食尚报告全球发布盛典隆重举行。本次盛典汇聚全球数百位专业主厨、餐饮经营者与顶级大厨，以国际视野深入本土洞察为核心，汇聚全球专业餐饮人 共同研判未来风向，精准提炼并发布2026年四大核心”食”尚趋势，为全球及中国餐饮从业者带来前沿趋势指引与可落地的创新思路。
2. 联合利华饮食策划2026 Future Menus未来食尚报告全球发布盛典现场
3. 本次发布盛典上，联合利华饮食策划特邀多位中国餐企经营者、菜系领军大师共赴荷兰，与全球餐饮精英面对面交流，共研趋势、共谋发展。这不仅为中国餐饮行业提供了更具国际化的交流平台，更向世界顶级餐饮圈层积极输出中国餐饮发展经验，推动中外餐饮行业深度对话与合作。2026未来食尚报告调研覆盖了20个国家的1100位主厨，并对88位外部名厨开展深度访谈、拆解数千条饮食搜索趋势，同时融合联合利华饮食策划全球250位专业厨务顾问的实践经验，将调研洞察转化为适配实际后厨运营的实用思路；此外，还特别邀请了200多位Z世代食客开展深度交流，精准捕捉年轻消费需求。
【补充说明】
中国团队也在盛典现场精心呈现了五道代表性菜肴：北京烤鸭、茶香鸡、南乳肉、牛肉色拉和辣子鸡，全面展现中国饮食文化的多元魅力。同时，晚宴现场还特别呈现北京烤鸭的制作过程，让嘉宾在沉浸式体验中感受这一经典名菜的匠心工艺与独特风味。
来源：中华网滚动资讯
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原发布时间：2026-03-26 11:51:02